地中海式饮食可以降低先兆子痫的风险，尤其是黑人女性

在怀孕期间遵循地中海式饮食可以降低先兆子痫的风险, 一种与血压有关的并发症，可能会致命, 新的研究表明.

这项研究周三发表在《欧洲杯压球app》杂志上 美国心脏协会杂志, 发现黑人妇女, 谁比白人同龄人患子痫前期的风险更高, 与非黑人同龄人相比，他们越坚持这种饮食模式，在降低风险方面的收益就越大.

“你.S. 产妇死亡率在发达国家中最高吗, 子痫前期也会导致这种情况," Dr. Anum年代. Minhas在欧洲杯压球发布会上说. Minhas是巴尔的摩约翰霍普金斯大学的首席心脏病学研究员、心脏产科和高级成像研究员.

子痫前期, 以严重的高血压和肝或肾损害为特征的, 是影响全世界5%-10%孕妇的严重并发症吗. 它对母亲和孩子都是致命的，并且使妇女患长期心血管疾病的风险增加一倍以上, 包括慢性高血压, 中风, 心脏病和心力衰竭. 患有这种疾病的女性更有可能早产，她们的孩子患高血压和心脏病的风险也更高.

“考虑到这些对母亲和孩子健康的危害,明哈斯说, “重要的是要确定可改变的因素来预防先兆子痫的发展, 尤其是黑人女性，她们患这种严重妊娠并发症的风险最高."

子痫前期和心脏病有几个共同的危险因素, 包括高血压, 糖尿病和肥胖. 地中海式的饮食模式——以蔬菜为主, 水果, 豆类, 坚果, 橄榄油, 全谷物和鱼——已被证明可以降低成人患心脏病的风险. 这项新研究着眼于这种饮食模式是否能降低所有女性患先兆子痫的风险, 尤其是那些高危人群.

研究人员分析了8名美国人的健康和饮食数据,1998年至2016年间，507名女性参加了波士顿出生队列研究. 这些女性的平均年龄为25岁，来自波士顿医疗中心, 为低收入者提供服务, 资源严重不足的种族和族裔人口. 近一半的女性是黑人, 28%为西班牙裔，其余为白人或不明种族. 大约10%的参与者出现了先兆子痫.

整体, 在怀孕期间吃地中海式饮食的女性患这种疾病的几率要低20%以上. 当研究人员分析黑人女性的数据时, 他们发现，那些最坚持地中海饮食的人的收益更大.

“这是值得注意的，因为在怀孕期间很少有干预措施能产生任何有意义的好处,明哈斯说. “怀孕期间的药物治疗必须谨慎进行，以确保其益处大于对母亲和未出生的孩子的潜在风险。."

怀孕前有心脏相关危险因素的女性患先兆子痫的风险要高得多, 研究发现. 怀孕前患有糖尿病和肥胖的人患先兆子痫的风险是前者的两倍, 而患有高血压的女性患先兆子痫的可能性要高出9倍.

“应该鼓励女性遵循健康的生活方式, 包括营养饮食和定期锻炼, 在人生的各个阶段,明哈斯说. “经常吃健康食品, 包括蔬菜, 水果和豆类, 对怀孕期间的女性特别重要吗. 她们在怀孕期间的健康状况会影响她们未来的心血管健康，也会影响她们婴儿的健康."

如果你对这个故事有任何问题或评论，请发电子邮件 (电子邮件保护).